Salata od testenine sa kikirikijem

Potrebno je: :

 

300 gr testenine

 

4-5 kiselih krastavčića

 

struk praziluka

 

150 gr praške šunke

 

150 gr kačkavalja

 

150 gr mlevenog pečenog slanog kikirikija

 

čaša kisele pavlake

 

200 gr majoneza

 

 

Iseckati kisele krastavčiće na sitnije kockice,iseći šunku,beli deo praziluka i samleti kikiriki. Sastojke pomešati.

Skuvanu testeninu ocediti i prohladiti.

Majonez i kiselu pavlaku dobro sjediniti.

Staviti testeninu u veću činiju,preliti prethodno sjedinjene smese i dobro promešati da se dobije jednolična masa.

Sipati u činiju za salatu,pokriti i ostaviti u frižideru. Izvaditi neposredno pre služenja.

Ledena bomba

Kora :

10 jaja

10 kašika šećera

10 kašika brašna

1,5 kašika ulja

Fil: :

1 l mleka

10 kašika šećera

2 pudinga od čokolade

200 gr margarina

100 gr seckanih žele bombona

100 gr suvog groždja potopljenih u rum

100 gr seckanih oraha

150 gr keksa

Preliv :

200 grama čokolade

4 kašike ulja

Umutiti belanca sa šećerom i kada se dobro umuti,dodati žumanca i ulje. Okrugli pleh obloziti papirom za pečenje i sipati smesu. Peći na 190 stepeni oko 20 minuta,dok ne dobije finu žutu boju. Koru podeliti na 2 dela,da se dobiju dve kore.

Obložiti okrugli kalup folijom. Ušuškati jednu koru.

Skuvati pudinge u mleku sa šećerom. Ostaviti da se ohladi. U ohladjen krem umutiti margarin.Dodati žele bombone,seckane orahe i oceđeno suvo grožđe. Dodati i izlomljenu drugu koru. Smesu sipati u kalup. Poravnati.

Poredjati keks preko torte i ostaviti najmanje dva sata na hladnom da odstoji.

Pripremiti tacnu i prevrnuti tortu. Rastopiti čokoladu sa uljem i preliti preko torte.

Uživajte!

Torta sa cokoladnim ananasom

Sastojci za kore:
15 belanaca
15 kasika secera
 3 kesice pudinga od cokolade

Sastojci za fil:
15 zumanaca
1 l mleka
4 pudinga od vanile
10 kasika secera
250 gr margarina

Fil drugi:
konzerva ananasa od 850 gr
300 gr cokolade za kuvanje


Za ukrasavanje:
sok od ananasa iz konzerve
250 gr slaga


Priprema:
Umutiti dobro 5 belanaca sa 5 kasika secera,dok se secer rastopi. Dodati puding od cokolade i promesati kasikom. Sipati smesu u pleh oblozen papirom za pecenje i peci koru na 190 stepeni oko 15 minuta. Napraviti 3 takve kore.

Odvojiti malo mleka. Ostatak staviti da se kuva zajedno sa secerom. Pomesati odvojeno mleko sa pudinzima od vanile i zumancima. Dobro sjediniti masu da ne bude grudvica. Sipati u kljucalo mleko i mesati do zeljene gustine. Ohladjen krem pomesati sa razradjenim margarinom.

Istopiti cokoladu na tihoj vatri. Procediti ananas. Sacuvati sok. Odvojiti ananas iz cediljke i staviti u ciniju. Preliti otopljenom cokoladom i promesati da se ananas "obuce" u cokoladu.

Filovati: kora - zuti fil - ananas u cokoladi i tako dok se ne utrosi sav pripremljeni materijal.

Umutiti slag sa sokom od ananasa i premazati tortu i po zelji ukrasiti.


Ova torta je pravljena za moj 25. rodjendan. Gosti su se odusevili i trazili jos po jedno parce.

Kinder torta

Original recept možete pronaći na Marijaninom blogu

Kore:

12 belanaca
 300 gr šećera
 4 kašike griza
 4 kašike brašna
 1 kesica praška za pecivo
 2 kašike sirćeta
  200 gr seckanih  lešnika
                                            

Fil:
12 žumanaca

10 kašika šećera

 2 pudinga od vanile
 250 gr margarina

 1/2 l mleka
 200 gr pečenog mlevenog lešnika
 200 gr čokolade

 3 kašike ulja

Umutite 6 belanaca sa 150 gr šećera, 2 kašike griza, 2 kašike brasna, pola kesice praška za pecivo i jednom kašikom sirćeta. Pleh obložite papirom za pečenje, pospite sa 100 grama seckanih  lešnika, sipajte masu i pecite koru oko 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni.  Tako ispecite i jos jednu koru.
Žumanca, šećer, šećer u prahu, puding i margarin stavite u mleko i kuvajte na pari dok ne pogusti, kada se ohladi dodajte mleven pečen lešnik i podelite na dva dela. Istopite 100 gr čokolade i dodajte u jedan deo.
Redjajte koru tako da orasi budu okrenuti na gore, pa žuti fil, pa opet kora i crni fil. Istopite i preostalih 100 gr čokolade i prelijte preko torte.


Torta je jako ukusna. Ko ne veruje,neka sam proba da je napravi ... :D

Eurokrem torta

Kora :

5 belanaca

15 kašika šećera

jedna kašika sirćeta

150 gr eurokrema za premazivanje kore

Fil: :

6 dl mleka

5 žumanaca

2 pudinga od vanile

150 gr šećera

jedan margarin

2 šlag krema od vanile

100 gr čokolade u prahu

150 gr mlevenog keksa

2 dl slatke pavlake

Belanca umutiti u čvrst sneg pa postepeno dodavati šećer i na kraju sirće. Pleh obložiti papirom za pečenje pa peći jedan sat na 120 stepeni.

U manju šerpu sipati 4 dl mleka,dodati šećer. U ostatak razmutiti puding,dodati umućena žumanca i ukuvati u provrilom mleku. Ohladiti.

U hladan krem umutiti razrađen margarin. Umutiti šlag krem pa pomešati zajedno sa filom. Krem podeliti na dva dela.

U jedan deo staviti čokoladu u prahu i mleveni keks a drugi ostaje žut.

Koru premazati eurokremom,staviti crni pa žuti fil. Ukrasiti umućenom slatkom pavlakom.

Prijatno!