Ledene kocke od jabuka

Sastojci

• 1 kg rendanih jabuka
• 600 ml vode
• 350 g šećera
• 2 kesice pudinga od vanile
• malo cimeta
• 400 g posnog keksa
• 2 kesice šlaga u prahu
• 200 ml vode
    

 Priprema

Jabuke oljuštiti, narendati i kuvati 5 minuta u 300 ml vode. Dodati šećer i puding razmućen sa ostatkom vode. Kuvati smesu 3 minuta, dodati cimet i promešati. Ja sam jabuke kuvala malo duze jer sam ih rendala na krupnije,ne volim da hrska pod zubima,nego da bude kremasto. U kalup naizmenično ređati red keksa, red vrućeg fila, dok se ne potroši sav materijal. Staviti u frižider da se ohladi. Šlag umutiti sa vodom, ukrasiti prohlađene kocke od jabuka i servirati.

Prijatno!