Bananice - cvetici

Sastojci:

30 gr zelatina

800 gr secera

1 ekstrat banane

1 prehrambena boja (zuta ili zelena)

200 gr cokolade

1 kasika margarina

Priprema:

3 zelatina staviti u 1 dl hladne vode. Dok to stoji, uspinovati 800 gr secera u 2 dl vode (da prokuva oko 10 minuta. U zelatin dodati ekstrat banane i prehrambenu boju. Zelatin dodati uspinovanom seceru i mutiti mikserom 20 minuta. Sipati prvo otopljenu cokoladu sa kasikom margarina u silikonski kalup, pa kasikom smesu sa secerom i zelatinom. Staviti kalup u zamrzivac da se cokolada dobro stegne i da bi se lakse izvadili oblici iz kalupa.

Ledene kocke od jabuka

Sastojci

• 1 kg rendanih jabuka
• 600 ml vode
• 350 g šećera
• 2 kesice pudinga od vanile
• malo cimeta
• 400 g posnog keksa
• 2 kesice šlaga u prahu
• 200 ml vode
    

 Priprema

Jabuke oljuštiti, narendati i kuvati 5 minuta u 300 ml vode. Dodati šećer i puding razmućen sa ostatkom vode. Kuvati smesu 3 minuta, dodati cimet i promešati. Ja sam jabuke kuvala malo duze jer sam ih rendala na krupnije,ne volim da hrska pod zubima,nego da bude kremasto. U kalup naizmenično ređati red keksa, red vrućeg fila, dok se ne potroši sav materijal. Staviti u frižider da se ohladi. Šlag umutiti sa vodom, ukrasiti prohlađene kocke od jabuka i servirati.

Prijatno!

Srecan Uskrs!

Mojim dragim posetiocima zelim sve najlepse u zivotu.

Pozdrav!