Grcki sladoled

Sastojci:

2 l mleka

5 kasika secera

5 kesica zelatina

300 gr slag krema

500 gr mlevenog keksa

2 kasike Nescafe-a

2 kasike kakaoa

Razmutiti zelatim u 10 kasika hladne vode. Odvojiti 4 dl mleka za mucenje slag krema. Ostatak mleka prokuvati sa secerom,prohladiti i pomesati sa nabubrelim zelatinom. Ostaviti na hladnom da se zgusne do gustine meda. Umutiti slag sa odvojenih 4 dl mleka i dodavati kasiku po kasiku zgusnute mase. 

Umucenu masu podeliti na tri dela. U jedan umesati mleveni keks u drugi kakao i kafu a treci ostaje beo. 

Obloziti folijom vecu posudu. Prvo sipati beli deo, pa deo sa kafom,i na kraju,deo sa keksom. Ostaviti u zamrzivacu da prenoci. Izruciti na tacnu i ukrasutu slagom po zelji.

Idealna poslastica za ove vrucine.