Slatke kocke

Korice: :

 

3 jaja

 

3 kasike secera

 

1 kasika brasna

 

2 kasike kakaoa

 

pola kesice praska za pecivo

 

3 kasike vrele vode

Fil:

 

1 l mleka

 

14 kasika brasna

 

3 kesice vanil secera

 

300 gr secera

 

jedan margarin

 

100 grama pecenih mlevenih lesnika

 

umesto lesnika moze mleveni keks po zelji ili neko drugo drugo orasasto voce

Glazura: :

 

100 grama cokolade

 4 kasike ulja

Umutiti dobro jaja sa secerom i na kraju dodati brasno,prasak za pecivo,kakao i vrelu vodu. Lagano promesati kasikom smesu da ne spadne i izliti je u pleh oblozen papirom za pecenje. Peci koru 10 minuta na 200 stepeni. Tako napraviti dve korice.

Staviti malo mleka u posudu a ostatak staviti da se kuva sa secerom. U hladno mleko koje smo odvojili,dodati brasno,vanil secer i dobro izmesati da ne bude grudvica. Masu sipati u mleko koje provri i mesati sve vreme da ne zagori. Kada je dovoljno skuvan fil,skloniti ga da se ohladi. U hladan umesati razradjen margarin. Dobro sjediniti. Na kraju dodati lesnik ili za sta god da ste se odlucili kao ukus.

Korice pazljivo odvajati od papira za pecenje jer su jako mekane i osetljive. Staviti jednu koru na tacnu i sipati sav fil i rasporediti da bude jednako svuda. Preklopiti drugom korom i blago pritisnuti. Preliti preko kore glazuru od cokolade. Kolac seci na zeljene kocke.