Sitni posni kolaci

Recepti su sa bloga moje drage drugarice Maje sa bloga


Bajadera
Keks kuglice
Posni rolat sa visnjama
Kikiriki kocke
Rum kuglice



A recepti su:

Bajadera

POTREBNO JE:

 

400 gr secera

250 gr margarina

350 gr mlevenog keksa

100 gr gustina

100 gr mlevenih oraha(lesnika,badema)

3 stangle cokolade

 

GLAZURA:

 

100 gr cokolade

3 kasike ulja

Secer otopiti sa 20 kasika vode. Kad se otopi pustiti jos 5 min da kuva,pa dodati margarin da se otopi.U ciniju pomesati mleveni keks,gustin i orahe(ili lesnike,ili bademe ili mozete sve pomesano),pa dodati u rastopljen secer i sve sjediniti.Podeliti na dva dela i u jedan dodati 3 rebra otopljene cokolade.U manji pleh staviti providnu foliju,pa naneti prvo tamni deo,pa preko svetli.Cokoladu otopiti sa uljem,pa glazuru preliti preko

 

 

 

 

Keks kuglice

 

 

 

 

POTREBNO JE:

 

200 gr margarina

150 gr prah secera

200 gr mlevenog keksa

50 gr suvog grozdja

50 gr brusnica

5 kasika ruma

keks za valjanje

Izmutiti margarin sa prah secerom,pa im dodati mleveni keks.

U cinijicu brusnice i suvo grozdje preliti sa rumom da omeksaju.Ko ne voli rum,umesto njega moze staviti sveze cedjeni sok od pomorandze.

Brusnice i suvo grozdje dodati u smesu sa keksom,sjediniti ,praviti kuglice i valjati ih u mleveni keks (moze i u cokoladu,kokos...)

Posni rolat sa visnjama

 

 

POTREBNO JE:

 

250 gr margarina

500 gr secera

100 gr cokolade

2 case zamrznutih visanja

500 gr mlevenog keksa

3 lista oblande

Zamrzute visnje ostavite prvo da se odmrznu.

Margarin,secer,cokoladu i odmrzute visnje zajedno sa sokom staviti da provre.

Kad provre,skloniti ih sa vatre pa dodati mleveni keks.

Listove oblande prvo uviti u vlaznu krpu da omeksaju.

Fil podeliti na 3 dela i svaki deo premazati preko lista oblande,pa ga uviti u rolat.

 Kad se rolati stegnu,iseci ih na parcad.

 

Ja sam se odusevila ukusom.

 

 

 

Kikiriki kocke

  

 

 

 

Potrebno je:

 

100 ml vode

150 gr secera

150 gr mlevenog kikirikija

150 gr mlevenog  keksa

50 gr kakaa

100 gr margarina

100 gr crne cokolade

 

Glazura:

100 gr cokolade

Staviti vodu i secer da se kuvaju 6 minuta,pa dodati mlevene lesnike,mleveni keks i kakao,sjediniti i ostaviti da se malo prohladi.Dodati zatim umucen margarin,otopljenu cokoladu i mleveni kikiriki,pa smesu oblikovati u deblju koru u manji oblozen pleh.

Kad se stegne izruciti na tanjir,preliti sa cokoladnom glazurom i posuti mlevenim kikirikijem.

Ohladjen iseci na kocke.

 

 

 

 

 

 

Rum kuglice

 

Potrebno je:

300 gr mlevenog keksa

250 gr margarina

200 gr šećera u prahu

6 kašika ruma

100 gr mlevenih oraha

 

Margarin razraditi,dodati keks,rum,orahe,secer i rukama izraditi. Praviti kuglice i valjati u kristal secer.