недеља, 11. март 2012.

Francuska pita






Prvo testo :
 
150 gr margarina
 
150 gr secera
 
7 zumanaca
 
150 gr brasna
 
pola kesice praška za pecivo
 
 
Drugo testo :
 
7 belanaca
 
150 gr secera
 
150 gr pecenih mlevenih lešnika
 
2 rebra cokolade
 
pola kesice praška za pecivo
 


Umutiti margarin sa secerom,dodati zumanca,i na kraju brasno sa praskom za pecivo. Staviti u podmazanu tepsiju.
Za drugo testo umutiti belanca sa secerom,dodati lesnike,topljenu cokoladu i prasak za pecivo. Drugo testo staviti preko prvog i zajedno peci na 180 stepeni oko 30 minuta.
Kad se pita ohladi,preliti je cokoladnom glazurom ili slatkom pavlakom po zelji.