Francuska pita

Prvo testo :

 

150 gr margarina

 

150 gr secera

 

7 zumanaca

 

150 gr brasna

 

pola kesice praška za pecivo

 

 

Drugo testo :

 

7 belanaca

 

150 gr secera

 

150 gr pecenih mlevenih lešnika

 

2 rebra cokolade

 

pola kesice praška za pecivo

 

Umutiti margarin sa secerom,dodati zumanca,i na kraju brasno sa praskom za pecivo. Staviti u podmazanu tepsiju.

Za drugo testo umutiti belanca sa secerom,dodati lesnike,topljenu cokoladu i prasak za pecivo. Drugo testo staviti preko prvog i zajedno peci na 180 stepeni oko 30 minuta.

Kad se pita ohladi,preliti je cokoladnom glazurom ili slatkom pavlakom po zelji.