уторак, 13. март 2012.

Čokoladni mafini







Testo :
270 gr brašna
1 kesica praška za pecivo
200 gr šećera
100 gr margarina
2 jaja
150 ml jogurta
5 kašika mleka
2 kašike kakaoa
150 gr čokolade
Umutiti margarin sa šećerom da bude penasto. Dodati jaja,jogurt i mleko. Mešati dok smesa ne postane kompaktna i postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao.
U smesu dodati sitno iseckanu čokoladu.
U kalupe za mafine sipajte smesu do 2/3 udubljenja.
Mafine peći oko 15 minuta na 190 stepeni.