Cokoladne kocke

Andrijana

Kore :

 

400 grama psenicnog brasna

 

180 grama masti

 

100 grama secera

 

jedno zumance

 

malo mleka

 

 

 

Nadev :

 

1/2 litre mleka

 

3 kasike secera

 

4 kasike brasna

 

300 grama maslaca

 

300 grama secera u prahu

 

3 stangle cokolade

 

 

Glazura: :

 

4 stangle cokolade

 

50 grama maslaca

 

 

Od brasna,mleka,secera,masti i zumanca umesiti glatko testo. Podeliti ga na tri dela i peci tri kore,svaku posebno,na 180 stepeni oko 10 minuta,da ostanu bele.

U medjuvremenu skuvati u mleku kristal secer i brasno,pa kada se masa ohladi dodati maslac umucen sa secerom u prahu i rastopljenom cokoladom.

Ovim nadevom filovati kore i preliti ih glazurom od rastopljenog maslaca i cokolade.

Umesto masti,mozete upotrebiti margarin.




Prijatno!