Bananice - cvetici

Sastojci:

30 gr zelatina

800 gr secera

1 ekstrat banane

1 prehrambena boja (zuta ili zelena)

200 gr cokolade

1 kasika margarina

Priprema:

3 zelatina staviti u 1 dl hladne vode. Dok to stoji, uspinovati 800 gr secera u 2 dl vode (da prokuva oko 10 minuta. U zelatin dodati ekstrat banane i prehrambenu boju. Zelatin dodati uspinovanom seceru i mutiti mikserom 20 minuta. Sipati prvo otopljenu cokoladu sa kasikom margarina u silikonski kalup, pa kasikom smesu sa secerom i zelatinom. Staviti kalup u zamrzivac da se cokolada dobro stegne i da bi se lakse izvadili oblici iz kalupa.