уторак, 24. април 2012.

Bananice - cvetici



Sastojci:
30 gr zelatina
800 gr secera
1 ekstrat banane
1 prehrambena boja (zuta ili zelena)
200 gr cokolade
1 kasika margarina


Priprema:
3 zelatina staviti u 1 dl hladne vode. Dok to stoji, uspinovati 800 gr secera u 2 dl vode (da prokuva oko 10 minuta. U zelatin dodati ekstrat banane i prehrambenu boju. Zelatin dodati uspinovanom seceru i mutiti mikserom 20 minuta. Sipati prvo otopljenu cokoladu sa kasikom margarina u silikonski kalup, pa kasikom smesu sa secerom i zelatinom. Staviti kalup u zamrzivac da se cokolada dobro stegne i da bi se lakse izvadili oblici iz kalupa.