недеља, 22. април 2012.

Ledene kocke od jabuka



Sastojci
  • 1 kg rendanih jabuka
  • 600 ml vode
  • 350 g šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • malo cimeta
  • 400 g posnog keksa
  • 2 kesice šlaga u prahu
  • 200 ml vode
      
 Priprema
Jabuke oljuštiti, narendati i kuvati 5 minuta u 300 ml vode. Dodati šećer i puding razmućen sa ostatkom vode. Kuvati smesu 3 minuta, dodati cimet i promešati. Ja sam jabuke kuvala malo duze jer sam ih rendala na krupnije,ne volim da hrska pod zubima,nego da bude kremasto. U kalup naizmenično ređati red keksa, red vrućeg fila, dok se ne potroši sav materijal. Staviti u frižider da se ohladi. Šlag umutiti sa vodom, ukrasiti prohlađene kocke od jabuka i servirati.


Prijatno!