недеља, 4. март 2012.

Banana split torta










Kore :
 
5 jaja
 
5 kašika šećera
 
5 kašika mlevenih pečenih lešnika
 
kašika brašna
 
pola kesice praška za pecivo
 
 
Fil: :
 
1 l mleka
 
2 pudinga od vanile
 
4 kašike brašna
 
šećera po ukusu
 
2 kesice vanil šećera
 
250 grama putera
 
2 kašike šećera u prahu
 
 
 
Čokoladna glazura :
 
120 gr gorke čokolade
 
80 grama putera
 
8 kašika slatke pavlake
 
 
Ostalo :
 
6 banana
 
400 ml slatke pavlake
 
2 kremfiksa
 
sok od jednog limuna
 
Belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer,jedno po jedno žumance, pa mutiti da se dobije gusta smesa. 

Pomesati lešnike,brašno i prašak za pecivo,pa pažljivo dodati smesi od jaja. Smesu izliti u veći pleh i sušiti u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko sat vremena. Napraviti dve takve kore.

Pomešati brašno,puding i vanilu sa malo mleka. Ostatak mleka zakuvati sa šećerom (količina po želji) i u kipuće dodati puding. 
Fil ohladiti uz povremeno mešanje. 

Penasto umutiti puter sa šećerom u prahu. Postepeno dodavati puding sobne temperature.


Na tacnu staviti jednu koru,namazati s polovinom fila,prekriti drugom korom i ostatkom fila. 
Banane uzdužno preseći na pola,pa ih "provući" kroz sok od limuna. Poslagati ih preko fila i bogato zaliti pripremljenom glazurom od čokolade. Ohladiti i ukrasiti slatkom pavlakom umućenom sa kremfiksom.

Prijatno!
 

понедељак, 20. фебруар 2012.

Čokoladne tortice







Kora :
 
8 jaja
 
200 gr šećera
 
200 gr brašna
 
kesica praška za pecivo
 
5 kašika ulja
 
5 kašika mleka
 
2 kašike kakaoa
 
 
Fil: :
 
7 dl mleka
 
200 gr šećera
 
200 gr čokolade
 
250 gr margarina
 
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
 
2 jajeta
 
 
Glazura: :
 
100 gr čokolade
 
3 kašike šećera
 
100 gr margarina
 
4 kašike mleka
 
 
Dekoracija :
 
sitno rendana čokolada
 
sitno voće po izboru (ribizle,borovnice,maline,jagode)
 
 
Sjediniti navedene namirnice i ispeći koru u rerni zagrejanoj na 170 stepeni oko 25 minuta i kada se ispeče ostaviti da se ohladi. Kada je potpuno hladna,čašom ili okruglom modlicom vaditi krugove,pa svaki poprečno prerezati na pola.
Za fil je potrebno: U kipuće mleko dodati čokoladu,razmućen puding sa jajima i šećerom. Skuvati gust fil i ostaviti da se ohladi.
Zatim,dodati penasto umućen margarin i dobro sjediniti. Sve krugove premazati filom i spojiti.
Napraviti glazuru od navedenih sastojaka i preliti cele tortice.
Preko posuti sitno rendanom čokoladom i ukrasiti voćem.
 

недеља, 19. фебруар 2012.

Nagradica












Draga Majo,hvala od srca!

Nagrade prosledjujem:
1. Sanji
2. Jovani
3. Marijani
4. Mirjani
5. Laki
6. Zori
7. Aleksandri
8. Dragani
9. Visnji
10. Phiphy



Ovo je jedan mali delic onih blogova koje iskreno cenim i postujem,pratim redovno i uvek se obradujem  novim postom.

O sebi nista novo nemam dodati. Koliko volim da pravim slatkise,vidi se iz prilozenog. Nisam nesto jesna ali obozavam da pravim. Ucim svakodnevno,uvek nesto novo saznam i trudim se da to i primenim u svakom novom isprobavanju recepta. Oduzimam,dodajem,kako mi je volja i cef,i uvek nesto novo ispadne...

Pozdrav svim blogerkama,u nadi da cemo se jednog dana zaista i upoznati.