Medeno srce

Sastojci za jednu koru :

1 casa secera

1 casa mleka

2 case brasna

kasicica sode bikarbone

kasicica praska za pecivo

kesica cimeta

Kao fil :

pekmez od sljiva ili kajsija

Preliv :

100 grama cokolade

Pomesati sastojke za koru. Mesati varjacom dok se ne dobije glatka smesa. Izliti pola smese u pleh,moze i oblozen pek-papirom a moze i namascen i pobrasnjen. Ponoviti postupak,to jest,napraviti jos jednu smesu kao drugu koru.

Staviti u zagrejanu rernu i peci dok ne dobije koricu,najvise 10 minuta. Izvaditi iz rerne i premazati pekmezom od sljiva. Odozgo preliti drugom masom.

Vratiti u rernu da se lepo ispece,dok ne dobije braon boju.

Kada se fino ispece i prohladi,istopite cokoladu sa malo ulja i prelijte kolac. Ostaviti da se skroz ohladi pa onda sluziti.

Prijatno!