Pijana torta

                                                         Posna torta

Kora :

250 grama mlevenih oraha

200 gr šećera

200 gr brašna

300 ml crnog vina

1 kesica praška za pecivo

1 kesica vanil šećera

pola kašicice sode bikarbone

kašičica cimeta

mleveni karanfilić

Za fil :

6 kašika džema od kajsije

Glazura: :

150 grama čokolade

malo margarina

malo ruma

Izmešati brašno,prašak za pecivo,sodu bikarbonu i ostale suve sastojke i na kraju crno vino i dobro izjednačiti smesu.

Peći 30 minuta na 180 stepeni.

Pečenu,ohlađenu koru preseći da se dobiju dve kore.

Džem od kajsija ugrejati pa filovati kore.

Premazati tortu glazurom koja se pravi od margarina,čokolade istopljenih na pari uz dodatak ruma ili nekog likera.

Prijatno.