субота, 16. јун 2012.

Bela salata









Potrebno je:
 400 gr testenine kosi makaron
200 gr sunkarice
1 pavlaka
2 glavice sitno seckanog crnog luka
200 gr majoneza
1 cen belog luka
200 gr tvrdog kozjeg sira


Testeninu obariti "al dente" u posoljenoj vodi sa dodatkom dve kasike ulja. Procediti i prohladiti. Narendati kozji sir,pomesati sa pavlakom i majonezom. Ocistiti crni i beli luk i usitniti ga. Sunkaricu iseci na trakice. Pomesati sve sastojke u velikoj ciniji i ostaviti da se dobro ohladi. Servirati i sluziti.