Kakao kocke

Testo :

 

3 jaja

 

5 soljica od crne kafe secera

 

5 soljica jogurta

 

3 soljice ulja

 

9 soljica brasna

 

1 prasak za pecivo

 

na vrh kasicice sode bikarbone

 

2 kasike kakaoa u pola smese

 

 

Glazura :

 

100 grama cokolade

 

4 kasike ulja

 

Umutiti belanca sa secerom,dodati zumanca i mutiti dok se secer ne istopi potpuno. Dodati ulje,jogurt i na kraju brasno pomesano sa praskom za pecivo i sodom bikarbonom.

Polovinu mase izliti u pleh oblozen papirom za pecenje a u drugu polovinu mase dodati kakao. Promesati,sjediniti i sipati preko zute mase.

Kolac peci na srednjoj temperaturi oko pola sata i proveravati cackalicom da li je dovoljno pecen iznutra.

Gotov,prohladjen kolac preliti glazurom od cokolade.