Carska pita

Testo :

 

2 čaše ulja

 

4 jogurta ili kisela mleka

 

4 čaše brašna

 

4 jajeta

 

2 praška za pecivo

 

soli po ukusu

 

 

Punjenje :

 

200 grama seckane salame

 

5 kiselih krastavčića

 

4 pečene očišćene paprike

 

 

Umutiti jaja pa dodati ostale sastojke i razraditi da bude homogeno. Izliti masu u podmazan i pobrašnjen pleh.

Salamu,krastavčiće i pecenu papriku iseći na kockice i posuti u masu iz pleha.

Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći oko 30 minuta.

Prijatno!