Sirup od zove

Sastojci: :

 

25 punih cvetova zove

 

5 litri vode

 

5 kg secera

 

10 limuntusa

 

2 konzervansa

 

 

Nasuti 5 litri vode u veci sud i redjati cvetove zove okrenute nadole,da se dobro natope. Ostaviti da prenoci prekriveno.

Sutradan procediti cvetove i vodu kroz udvostrucenu gazu.

U procedjeno sipati 5 kg secera,10 limuntusa i dva konzervansa. Promesati i ostaviti da se lepo sve istopi. Povremeno promesati.

Sirup flasirati i drzati na hladnom.

Moze se napraviti i bez konzervansa ali u tom slucaju se mora brzo potrositi.

Inace,zova je veoma lekovita biljka. Suseni cvetovi se mogu koristiti za spremanje caja koji je jako delotvoran kod kaslja.