четвртак, 28. октобар 2010.

Torta koja govori : "Volim te..."








                                                  Ovo je torta u cast Moje ljubavi...
On obozava cokoladne,stoga sam i sama osmislila ovu neodoljivu tortu,jer ja ja volim da ga cinim srecnim...


Za kore je potrebno:
7 belanaca
300 grama secera
kasika limunovog soka

Belanca dobro umutiti sa kristal secerom i na kraju dodati kasiku soka od limuna. Koru susiti na 100 stepeni oko 2 sata. Tako ispeci dve kore.

Za fil je potrebno:
14 zumanaca
300 grama secera
7 dl mleka
2 pudinga od cokolade
100 grama pecenog mlevenog lesnika
250 grama margarina

Umesati prasak za  puding sa 2 dl mleka a u ostatak staviti secer i ostaviti da se kuva. Umutiti zumanca i usuti puding smesu,dobro promesati i sipati u kljucalo mleko. Neprestano mesati da fil ne zagori. Kada je gotov i ohladjen,umesati razradjen margarin i na kraju ubaciti lesnik.

Filovati: kora - fil - kora - fil i obilno ukrasiti slag kremom.